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「能登いか屋さん」
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いかとんび串５袋・いかの生姜味噌漬け５本　計１０セット＜送料込＞ AB-2

9,999円(本体9,259円、税740円)

購入数

「能登の珍味」いかとんび串
一線を画す「イカと味噌の焼ける香りが食欲をそそる！」生姜味噌漬け

いかとんび串５袋・生姜味噌漬け５本
計１０セット＜送料込＞

●いかとんび串

奥能登の漁師町で昔から食べられてきた能登の珍味「いかとんび」（いかの口、メガラス）。

ぷりっぷりの食感で、イカの旨みが一粒にぎゅっと詰まっています。

一杯のイカから一粒しかとれず、一つ一つ丁寧に殻を取り除いています。

能登海洋深層水で下茹でしてあるため、簡単に焼けて、冷めても固くなりにくいのが特徴です。

＜いかとんび串のお召上がり方＞

グリルや網などで塩焼きに。

また、フライパンでバター焼きにしてお召し上がりください。
（熱したフライパンにバターを入れ、塩・こしょうで味付けます。）

ビールやお酒のお供に絶品。

※解凍してから調理してください。

●いかの生姜味噌漬け

漬け込み前に、軽く干すことで旨みが凝縮されたイカを、

生姜を効かせた独自の味噌だれに漬け込みました。

イカと生姜味噌の焼ける香りが食欲をそそります。

能登小木港産の真いか使用。甘み・旨みが強いのが特徴です。

鮮度を落とさないよう殺菌海水で下処理。

足は、胴から離さずに、内蔵だけを抜きます。（実は職人技）

手間暇惜しまず、１杯ごと耳先に金串を刺して、

イカの胴の内側の水分も切れるように”吊るし干し”にして、半生に乾燥。

これで、味噌漬けにしたときに、余分な水分が出ず、ふっくら美味しい味噌漬けになります。

味噌だれは生姜を効かせたオリジナル。

やさしい麹味噌と、濃いめの味噌をブレンドし、

生姜を効かせた独自の生姜味噌で味付けしてあります。

手間暇かけて、おいしさを追求しました。

＜いかの生姜味噌漬けのお召上がり方＞

イカの胴部に切り目を入れ、グリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。

フライパンに油をひき、フタをして弱火で焼いてください。

必要な分だけ輪切りにして、フライパンで炒めても良し。

冷めても美味しい・お弁当にも◎

※個包装・真空パックされています。

商品名：いかとんび串５袋・いかの生姜味噌漬け５本　計１０本セット＜送料込＞

内容量：いかの生姜味噌漬け：５本
　　　　いかとんび串：５袋
　　　　（１袋当たり：５串入）

保存方法：要冷凍（－１８℃以下）

※原材料の一部に小麦を含む

9,999円(本体9,259円、税740円)

購入数

配送・送料について

宅配便

・1回のご注文につき、送料(箱代含む)がかかります。
尚、発送先が2カ所以上の場合は、1カ所ごとに1回分の送料がかかります。
【お刺身用一本釣いか】【詰め合わせ】など＜送料込・無料＞の表記がある商品は、北海道と沖縄県を除き、送料が含まれています。
※北海道900円、沖縄県1,700円

送料はすべて税抜き表記です。(ご注文時の金額をご確認ください）
※誠に勝手ながら、離島宛の発送は出来かねます。ご了承ください。

エリア: 常温便; 冷凍便

本州・四国・九州: 1,000円; 1,300円

北海道: 1,900円; 2,200円

沖縄県: 2,700円; 3,000円

支払い方法について

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商品お届けの際に配達員へ商品代金をお支払いください。
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ご贈答のみの場合は、ご利用になれません。
銀行振込: 【金融機関名】北國銀行（0146）
【支店名】宇出津支店（330）
【口座種別】普通
【口座番号】4222
【口座名義】石川県いか釣生産直販協同組合 (イシカワケンイカツリセイサンチョクハンキョウドウクミアイ)

前払いにて、ご入金が確認でき次第、発送となります。
※銀行振込前払期限：申し込み後7日以内にご入金がない場合はキャンセル扱いとなりますので、ご注意ください。
振込手数料は、お客様にてご負担願います。
(お届け希望日のある際は、希望日の最低3日前までにご入金くださいますよう、お願いいたします）
プレミアム会員: プレミアム会員の方のみ（一定年数以上、定期ご購入のお客様で、当組合よりプレミアム会員のご案内が届いている方)
商品発送後、当組合よりお送りする払込用紙にて郵便局よりお払い込みください。
尚、銀行振込・代金引換をご希望の方は、備考欄にご記入ください。
いずれの場合も、振込・代引の手数料は、弊社にて負担いたします。