「能登半島から直送でお届けします。」
能登いか屋さんの真いかは、製品がきれい・肉厚・旨い!! ご贈答にも喜ばれます。

いかの白子(250g)

648円(本体600円、税48円)

在庫状況 在庫10残りわずか!

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【いかの白子(250g)】


新鮮なイカの中でも「白子」を持っているイカは少なく、時期も限られます。

約200杯のイカから、ようやく1パックの白子が採れます。

 

イカの白子


普段は小料理屋などの特注品です。

数量に限りがあります。

在庫を確認してください。



 


さっと塩茹でして、ぽん酢やわさび醤油につけて、
また辛子酢味噌をかけてお召し上がりください。

その他、生姜の千切りを入れ甘辛く醤油で炊いたり、
酒煮、天ぷら、
お鍋に入れるのもおススメです。




 


スタッフブログ⇒「おすすめの一品
 


♪ぷりっと仕上がる塩茹でポイント♪
冷蔵庫で自然解凍した白子に塩を軽く混ぜます。
(白子自体、殺菌海水処理を施しているため、塩味があります)
その後、沸騰したお湯に入れ、一煮立ちしたら、火を止め余熱で
火を通します。あまりに過ぎないのが美味しくいただくコツです。
ぽん酢に大根おろしや柚子などをそえるのもおススメです。


♪スタッフメモ♪
我が家は大人2人・児童2人の4人家族。
目安として、一人前小鉢に茹でた白子5個程度を盛りつけます。
4人で食べるのに1パック。
(※白子が小さい時は、個数が2倍程度になります。)


 



※1パック(250g入)が無地のナイロンの真空袋に入って、冷凍になっています。


商品名:いかの白子(250g)
<会員価格対象商品>

内容量:250g

保存方法:要冷凍(−18℃以下)

※解凍後は、当日中にお召し上がりください。



 

648円(本体600円、税48円)

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