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「能登いか屋さん」
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いかの地獄漬け C

1,080円(本体1,000円、税80円)

購入数

丸ごと一杯「いかの旨みを味わう！」

【いかの地獄漬け】

※お買得１０本セットをお求めの場合は、こちらをクリック※

いかの地獄漬け

濃厚な醤油にしっかり漬かった
いかの旨味を丸ごとお楽しみいただけます。
仕上げには唐辛子を振りかけて、ピリッと仕立てました。

当組合から誕生した 【いかの地獄漬け】

北海道や能登の漁師が船上で漬けた豪快な漁師料理・いかの「醤油漬け」「沖漬け」を、

当組合創業者が、お客様の要望を受けて能登の船凍真いかで商品化。

「いかの地獄漬け」と命名しました。

今は、安心安全の時代に配慮し、 船上の味に最も近い味を再現して、衛生工場で漬け込んでいます。

船上の味を再現するために、一番重要な「鮮度！」

いかは、殺菌した海水で下処理することで、鮮度を維持。

そして、おいしく漬かったところで、
手早く一気に冷凍して鮮度とおいしさを閉じ込めます。

「味付けには、一工夫」

長年のお客様の声から、当組合にしかつくれない味に仕上げています。

いかの地獄漬け

「生で安心！」

エアシャワーを設置した衛生工場で、
「菌を持ち込まない、付けない、増やさない」を徹底しています。

魚介類に共通して「万一…」を心配されるアニサキスも安心。

アニサキスは、－２０℃以下で２４時間以上冷凍することで死滅します。

＜まずは生がおすすめ！＞
「半解凍でいただくのがコツ。」

冷凍のまま（少しだけ緩ませたら切りやすい）輪切りにします。

エンペラやゲソも、召し上がりやすいよう切ります。

半解凍程度になったら食べごろ。

～溶け出るワタの旨みと共に～

盛り付けのポイント！

●１人分ずつ少量を盛り付けて、塩辛感覚でいただくのも良し。

●いか１本分を元の形に盛り付けて、豪快にみんなでいただくのも良し。

●温かいご飯にのせていただくのも良し。

スタッフおススメ!(^^)!★

野菜と一緒に炒めて”いかワタ炒め”
「追加調味なし。醤油といかワタの旨みで炒める。」
いかの地獄漬けをザクザク切って、野菜と炒めます。
まだまだあります♪いかレシピ⇒いかレシピ

２０１７年・関西放送「よーいドン」で、
「ご飯のお友ＮＯ．1」に選ばれ大人気！！

濃厚な真いかの旨みを是非お楽しみください。

※鮮度管理が大切な商品の為、
基本的に産直（お取り寄せ）のみの販売となっております。
（銀座・いしかわ百万石物語江戸本店でもお求めいただけます。）

※１本ごと真空パックされています。

商品名：いかの地獄漬け
＜会員価格対象商品＞

内容量：１本

保存方法：要冷凍（－１８℃以下）

※原材料の一部に小麦を含む

☆お買得１０本セットもございます☆
↑クリックするとリンクします↑

1,080円(本体1,000円、税80円)

購入数

配送・送料について

宅配便

・1回のご注文につき、送料(箱代含む)がかかります。
尚、発送先が2カ所以上の場合は、1カ所ごとに1回分の送料がかかります。
【お刺身用一本釣いか】【詰め合わせ】など＜送料込・無料＞の表記がある商品は、北海道と沖縄県を除き、送料が含まれています。
※北海道900円、沖縄県1,700円

送料はすべて税抜き表記です。(ご注文時の金額をご確認ください）
※誠に勝手ながら、離島宛の発送は出来かねます。ご了承ください。

エリア: 常温便; 冷凍便

本州・四国・九州: 1,000円; 1,300円

北海道: 1,900円; 2,200円

沖縄県: 2,700円; 3,000円

支払い方法について

Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
クレジットカード決済: VISA,Master,JCB,AMEX,Dinersがご利用いただけます。
ご入力いただいたカード情報は、直接決済会社に暗号化して送信されます。
コレクト便（代引き）: 「宅配便コレクト」
商品お届けの際に配達員へ商品代金をお支払いください。
代金引換手数料は、お客様にてご負担願います。
ご贈答のみの場合は、ご利用になれません。
銀行振込: 【金融機関名】北國銀行（0146）
【支店名】宇出津支店（330）
【口座種別】普通
【口座番号】4222
【口座名義】石川県いか釣生産直販協同組合 (イシカワケンイカツリセイサンチョクハンキョウドウクミアイ)

前払いにて、ご入金が確認でき次第、発送となります。
※銀行振込前払期限：申し込み後7日以内にご入金がない場合はキャンセル扱いとなりますので、ご注意ください。
振込手数料は、お客様にてご負担願います。
(お届け希望日のある際は、希望日の最低3日前までにご入金くださいますよう、お願いいたします）
プレミアム会員: プレミアム会員の方のみ（一定年数以上、定期ご購入のお客様で、当組合よりプレミアム会員のご案内が届いている方)
商品発送後、当組合よりお送りする払込用紙にて郵便局よりお払い込みください。
尚、銀行振込・代金引換をご希望の方は、備考欄にご記入ください。
いずれの場合も、振込・代引の手数料は、弊社にて負担いたします。